EL OBJETIVO ES CONSTRUIR UN CONCEPTO A PARTIR DEL CONOCIMIENTO, PRACTICA Y DESARROLLO DE ACTIVIDADES TEORICO PRACTICAS QUE SE HAN DESARROLLADO Y SE PIENSAN DESARROLLAR EN EL TRANSCURSO DE TODA LA FORMACION EDUCATIVA DE LOS ESTUDIANTES HASTA EL MOMENTO. PARA TODOS LOS DEMAS, ES LA OPORTUNIDAD DE OPINAR SOBRE UN TEMA QUE DIRECTA O INDIRECTAMENTE TIENE RELACION CON LA MATERIAS PRIMAS, PRODUCTOS INTERMEDIOS Y TERMINADOS DE CARACTER ALIMENTARIO Y NO ALIMENTARIO, PROVENIENTES DEL SECTOR AGROPECUARIO.
